Rinderbratwurst mit Feldsalat

Ideal für die Grillsaison. Unsere leckere Bratwurst vom Limousin-Rind.

4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten

Zutaten

4 Rinderbratwürstchen

250g Feldsalat

8 kleine Tomaten

1 Salatgurke

2 EL Weißweinessig

4 EL Olivenöl

1 Prise Zucker

Pfeffer, Salz

 

Zubereitung

Die Rinderbratwürstchen goldbraun grillen bzw. in der Pfanne braten. Salat waschen, Tomaten halbieren, Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Für das Dressing Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer mischen. Die Salatzutaten in eine Schüssel geben und das Dressing darüber verteilen. Guten Appetit.