Zutaten
Frische Bratwurst: Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Pfeffer, Paprika, Kümmel, Knoblauch, Kräuter (Petersilie, Bärlauch, Majoran), Schafsdarm.
Bärlauchbratwurst:
Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Pfeffer, Bärlauch, Paprika, Kümmel, Knoblauch, Kräuter (Petersilie, Bärlauch, Majoran), Schafsdarm.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 950 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 229 kcal |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0,88 g |








