Zutaten
Frische Bratwurst: Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Pfeffer, Paprika, Kümmel, Knoblauch, Kräuter (Petersilie, Bärlauch, Majoran), Schafsdarm.
Bärlauchbratwurst:
Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Pfeffer, Bärlauch, Paprika, Kümmel, Knoblauch, Kräuter (Petersilie, Bärlauch, Majoran), Schafsdarm.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 950 kJ |
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Brennwert kcal | 229 kcal |
Fett | 17 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 8,3 g |
Kohlenhydrate | < 0,5 g |
davon Zucker | < 0,5 g |
Eiweiß | 19 g |
Salz | 0,88 g |