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Öffnungszeiten des Hofladens: Freitag 16:00-18:00 Uhr & Samstag 10:00-12:00 Uhr

Öffnungszeiten der Genussbox: Rund um die Uhr (Selbstbedienung)

Rindfleisch vom Hof
direkt zu Dir nach Hause

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Nächste Hofbesichtigungen: 17. und 18. Oktober 2026 (Anmeldung ab sofort hier möglich).

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Unser besonderes Konzept:

Wir schlachten erst, wenn das gesamte Rind verkauft ist. So wird das Tier vollständig vermarktet.

1. Schlachtung

Erst wenn 100 % des Rindes verkauft sind, wird beim Schlachter aus unserer Region geschlachtet.

2. Reifezeit

Unser Fleisch hat eine Reifezeit von zwei Wochen.

3. Zerlegung

Das Fleisch wird zerlegt und vakuumverpackt.

4. Lieferung

Das Fleisch wird in der Region Hannover gekühlt und kostenfrei zu Dir nach Hause geliefert.

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Liefergebietscheck

Finde heraus, ob Du Dich in unserem Liefergebiet befindest. Wenn nicht, versenden wir Deine Bestellung auch per Express. Kontaktiere uns gern!


 

Direkt vom Hof

Alle unsere Fleischerzeugnisse stammen von Rindern von unserem Hof. Von der Geburt bis zur Schlachtung begleiten wir unsere Tiere selbst. Geschlachtet wird bei einem Schlachter aus unserer Region. Anschließend wird das Fleisch zerlegt, verpackt und innerhalb der Region Hannover direkt zu Dir nach Hause geliefert.

Lecker

Bei unseren Fleisch- und Wurstwaren werden keine Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe oder Aromen verwendet.

Stressfrei

Wir liefern die Produkte ganz entspannt gekühlt bis vor deine Haustür. Im Bestellprozess hast du die Möglichkeit, die Lieferzeit nach Belieben zu wählen, Fleisch, das nicht direkt verwendet wird, kann eingefroren werden.

Qualitativ

Im Sommer kommen unsere Limousin-Rinder auf die großzügigen Weiden. In der kalten Jahreszeit überwintern die Tiere in Ställen mit Auslauf. Unsere Rinder erhalten Futter, das auf unseren eigenen Wiesen und Feldern angebaut und geerntet wird. Nach der Schlachtung und Zerlegung reift das Fleisch etwa drei Wochen, wodurch es seinen einzigartigen Geschmack entfaltet.

Abwechslungsreich

Auf unserer Website findest du hier jede Menge Rezepte, die perfekt auf unserer Produkte zugeschnitten sind. So kannst du abwechslungsreiche Menüs zaubern.

Transparent

Du bekommst mit der Lieferung deines Fleischpaketes ein Datenblatt mit den Angaben zum Rind. Zudem findest du weitere Angaben zum Ort der Schlachtung und Zerlegung auf dem Etikett des Fleisches. Auch liefern wir persönlich aus und an zwei Terminen im Jahr bieten wir exklusiv unseren Kunden die Gelegenheit, uns, den Hof und die Tiere kennenzulernen.

"Das Rindfleisch hat wirklich sehr lecker geschmeckt. Wir hatten einen tollen Grillabend mit unseren Freunden."

Björn | Hannover

"Das Warten hat sich gelohnt"

Stephanie | Hannover

"Die Lieferung hat super geklappt. Das Fleisch kam perfekt gekühlt zu uns."

Anna | Burgwedel

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