Wir wünschen Ihnen Frohe Weihnachten und ein glückliches neues Jahr 2021! Vielen Dank für Ihre Unterstützung in diesem Jahr. Ohne Sie wäre unser Konzept nicht möglich. Dafür möchten wir uns bei Ihnen von Herzen bedanken! Gehen Sie mit guten Vorsätzen ins Neue Jahr: "Weniger Fleisch, aber dafür
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Wir bieten Ihnen als Express-Variante zwei Pakete an: Unser Express-Schmor-Paket mit leckeren Rouladen, Gulasch und Ochsenbäckchen sowie Hacklfeisch und Bratwurst, mit denen man köstliche Eintöpfe zubereiten kann. Ideal für die kalte Jahreszeit. Jetzt unser Express-Schmor-Paket bestellen! Unser Express-Steak-Paket für echte Steak-Liebhaber: Mit einer Variation von tollen Steaks
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NEU: Unser Popup-Hofladen in der Wallstr. 16 | Kleinburgwedel mit unseren leckeren Produkten für die schnelle Küche, tollen Ideen rund ums Kochen sowie einer umfangreichen Beratung zu unserem Rindfleisch. Öffnungszeiten: Dienstag & Freitag von 16:00-18:00 Uhr sowie Samstag von 10:00-12:00 Uhr. Unsere Fleischpakete können Sie nun nicht
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Momentan können wir leider aufrund der aktuellen Situation keine Veranstaltungen anbieten. Besuchen Sie uns aber gern in unserem Hofladen in der Wallstr. 16 | 30938 Kleinburgwedel.
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4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten plus 120 Minuten Backzeit Zutaten 1,5 kg Braten vom Limousin-Rind 30 ml Bio-Olivenöl 4-5 Möhren 1 kg Frühkartoffeln Kräuter der Provence (z.B. von Sonnentor) Thymian (getrocknet, z.B. von Sonnentor) Zubereitung Bratenstück in dünne Streifen schneiden. Anschließend im Bräter (sehr gut eignet sich der Bräter von Le Creuset) mit
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Habt Ihr schon unsere Produkte für die schnelle Küche entdeckt? Wir lassen einen Teil des Rindes zu Currywurst, Pfannenschlag, Bolognese und auch Pulled Beef weiter verarbeiten. So kann man auch nachhaltig gutes Fleisch essen, auch wenn es schnell gehen muss. Stöbert einfach in unserem Shop.
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Hier kommt USA-Feeling auf. Neu in unserem Sortiment: Smoked Brisket und Pulled Beef vom Limousin-Rind. Schon fertig für Euch gegart, so dass Ihr es nur noch erwärmen müsst. Und alles ohne Zusätze, Geschmacksverstärker oder Aromen! Einfach nur lecker! Ideal für das perfekte BBQ: Unser BBQ-Package mit
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Wir erhöhen aufgrund der aktuellen Situation unsere Lieferzeiten. Aktuell liefern wir Montag, Mittwoch, Freitag und Samstag. Es gibt neben unseren Probier-, Genuss- und Premium-Paketen, die wir Mitte April 2020 ausliefern, zwei Express-Pakete in unserem Shop, die sofort ausgeliefert werden. Aufgrund der aktuellen Situation und um das
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2 Personen | Zubereitung: 30 Minuten Zutaten ca. 700 g Entrecôte vom Limousin-Rind 30 g Bio-Olivenöl 1 große Süßkartoffel 500 g Kartoffeln 100 ml Bio-Milch 50 g Bio-Butter 500 g Bio-Quark etwas Milch Kräuter, Salz, Pfeffer nach Geschmack Zubereitung Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen. Nach ca. 20-30 Minuten die Kartoffeln abgießen. Die Milch mit Butter in
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