Rezepte und Neuigkeiten

Zaubern Sie mit unserem Fleisch leckere Gerichte

Der NDR war mit Nadja Babalola für die Nordtour in Burgwedel unterwegs. Ein Stopp hat Nadja auf unserem Hof in Kleinburgwedel gemacht. Schauen Sie gern in der Mediathek den tollen Beitrag an: Hier klicken! "Sommerzeit ist Urlaubszeit. Doch auch in diesem Jahr, ist alles noch etwas anders.

Wir freuen uns, Sie bei uns im Hofladen in der Wallstraße 16 I 30938 Kleinburgwedel zu unseren Öffnungszeiten begrüßen zu dürfen! Leckere Produkte für die schnelle Küche, tolle Brotaufstriche, viele weitere regionale Produkte sowie eine umfassende Beratung zu unserem Fleisch erwarten Sie. Rund um die Uhr

KREUZKAMPs Genuss-Box: Muttertagsmenü vom Hof zu Dir nach Hause! Zum Muttertag 2021 am 9. Mai 2021 haben wir ein Menü aus erlesenen Zutaten für zuhause zusammengestellt: Die Genussbox - Muttertagsmenü. Das 3-Gänge-Menü für zwei Personen ist vollkommen zubereitet und wird mit wenig Aufwand genussfertig serviert. Schenke Genuss

KREUZKAMPs Genuss-Box: Valentinsmenü vom Hof zu Dir nach Hause! Zum Valentinstag 2021 haben wir für alle Verliebten ein romantisches Dinner für zuhause aus erlesenen Zutaten zusammengestellt: Die Genussbox - Valentinsmenü. Das 4-Gänge-Menü für zwei Personen ist vollkommen zubereitet und wird mit wenig Aufwand genussfertig serviert. Schenke Genuss & Zeit

Wir wünschen Ihnen Frohe Weihnachten und ein glückliches neues Jahr 2021! Vielen Dank für Ihre Unterstützung in diesem Jahr. Ohne Sie wäre unser Konzept nicht möglich. Dafür möchten wir uns bei Ihnen von Herzen bedanken! Gehen Sie mit guten Vorsätzen ins Neue Jahr: "Weniger Fleisch, aber dafür

Wir bieten Ihnen als Express-Variante zwei Pakete an: Unser Express-Schmor-Paket mit leckeren Rouladen, Gulasch und Ochsenbäckchen sowie Hacklfeisch und Bratwurst, mit denen man köstliche Eintöpfe zubereiten kann. Ideal für die kalte Jahreszeit. Jetzt unser Express-Schmor-Paket bestellen! Unser Express-Steak-Paket für echte Steak-Liebhaber: Mit einer Variation von tollen Steaks

NEU: Unser Popup-Hofladen in der Wallstr. 16 | Kleinburgwedel mit unseren leckeren Produkten für die schnelle Küche, tollen Ideen rund ums Kochen sowie einer umfangreichen Beratung zu unserem Rindfleisch. Öffnungszeiten: Dienstag & Freitag von 16:00-18:00 Uhr sowie Samstag von 10:00-12:00 Uhr. Unsere Fleischpakete können Sie nun nicht

Momentan können wir leider aufrund der aktuellen Situation keine Veranstaltungen anbieten. Besuchen Sie uns aber gern in unserem Hofladen in der Wallstr. 16 | 30938 Kleinburgwedel.      

4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten plus 120 Minuten Backzeit Zutaten 1,5 kg Braten vom Limousin-Rind 30 ml Bio-Olivenöl 4-5 Möhren 1 kg Frühkartoffeln Kräuter der Provence (z.B. von Sonnentor) Thymian (getrocknet, z.B. von Sonnentor)   Zubereitung Bratenstück in dünne Streifen schneiden. Anschließend im Bräter (sehr gut eignet sich der Bräter von Le Creuset) mit