Rezepte und Neuigkeiten

Zaubern Sie mit unserem Fleisch leckere Gerichte

NEU: Unser Popup-Hofladen in der Wallstr. 16 | Kleinburgwedel mit unseren leckeren Produkten für die schnelle Küche, tollen Ideen rund ums Kochen sowie einer umfangreichen Beratung zu unserem Rindfleisch. Öffnungszeiten: Dienstag & Freitag von 16:00-18:00 Uhr sowie Samstag von 10:00-12:00 Uhr. Unsere Fleischpakete können Sie nun nicht

An folgenden Tagen können Sie uns persönlich kennenlernen: 05. bis 08. November 2020: Winterzauber Herrenhausen, Hannover. Weitere Infos unter https://www.gartenfestivals.de/winterzauber-herrenhausen/      

Ideal für den Sommer. Unser Grill-Paket: Mit tollen Steaks, leckeren Patties und natürlich darf auch eine saftige Bratwurst nicht fehlen. Jetzt unser Grill-Paket bestellen!

4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten plus 120 Minuten Backzeit Zutaten 1,5 kg Braten vom Limousin-Rind 30 ml Bio-Olivenöl 4-5 Möhren 1 kg Frühkartoffeln Kräuter der Provence (z.B. von Sonnentor) Thymian (getrocknet, z.B. von Sonnentor)   Zubereitung Bratenstück in dünne Streifen schneiden. Anschließend im Bräter (sehr gut eignet sich der Bräter von Le Creuset) mit

Habt Ihr schon unsere Produkte für die schnelle Küche entdeckt? Wir lassen einen Teil des Rindes zu Currywurst, Pfannenschlag, Bolognese und auch Pulled Beef weiter verarbeiten. So kann man auch nachhaltig gutes Fleisch essen, auch wenn es schnell gehen muss. Stöbert einfach in unserem Shop.

Hier kommt USA-Feeling auf. Neu in unserem Sortiment: Smoked Brisket und Pulled Beef vom Limousin-Rind. Schon fertig für Euch gegart, so dass Ihr es nur noch erwärmen müsst. Und alles ohne Zusätze, Geschmacksverstärker oder Aromen! Einfach nur lecker! Ideal für das perfekte BBQ: Unser BBQ-Package mit

Wir erhöhen aufgrund der aktuellen Situation unsere Lieferzeiten. Aktuell liefern wir Montag, Mittwoch, Freitag und Samstag. Es gibt neben unseren Probier-, Genuss- und Premium-Paketen, die wir Mitte April 2020 ausliefern, zwei Express-Pakete in unserem Shop, die sofort ausgeliefert werden. Aufgrund der aktuellen Situation und um das

2 Personen | Zubereitung: 30 Minuten Zutaten ca. 700 g Entrecôte vom Limousin-Rind 30 g Bio-Olivenöl 1 große Süßkartoffel 500 g Kartoffeln 100 ml Bio-Milch 50 g Bio-Butter 500 g Bio-Quark etwas Milch Kräuter, Salz, Pfeffer nach Geschmack   Zubereitung Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen. Nach ca. 20-30 Minuten die Kartoffeln abgießen. Die Milch mit Butter in

Wir wünschen all unseren Kunden Frohe Weihnachten und ein glückliches neues Jahr 2020! Vielen Dank für Ihre Unterstützung in diesem Jahr. Ohne Sie wäre unser Konzept nicht möglich. Dafür möchten wir uns bei Ihnen von Herzen bedanken! Zu Neujahr haben wir ein besonderes Angebot für Sie. Unser