4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 30 g Rapsöl 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel Kräuter, Salz, Pfeffer nach Geschmack 500 g Nudeln 3 mittelgroße Tomaten 1 kleines Bund grüner Spargel Olivenöl, Salz, Pfeffer Zubereitung Hackfleisch mit gepresstem Knoblauch, gewürfelten Zwiebeln und Gewürzen mischen. Frikadellen formen und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Anschließend bei
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Ideal für die Grillsaison. Unsere leckere Bratwurst vom Limousin-Rind. 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten Zutaten 4 Rinderbratwürstchen 250g Feldsalat 8 kleine Tomaten 1 Salatgurke 2 EL Weißweinessig 4 EL Olivenöl 1 Prise Zucker Pfeffer, Salz Zubereitung Die Rinderbratwürstchen goldbraun grillen bzw. in der Pfanne braten. Salat waschen, Tomaten halbieren, Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Für das
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Langsam wird es kalt und ungemütlich draußen. Der Winter steht vor der Tür. Wie gut schmecken da Rouladen, Braten oder Gulasch. Einfach köstlich! 4 Personen | Zubereitung: 1,5 Stunden Zutaten 4 Rouladen vom Limousin-Rind Salz, Pfeffer, Senf 2 Zwiebeln 50 g Bacon 4 Gewürzgurken Öl 1/4 l Wasser 1 Gemüsebrüwürfel Mehl, saure Sahne oder Creme Fraiche Zubereitung Die
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Hannover, Juni 2017 – Wissen, woher es kommt. Dieses Motto haben sich die Gründer der Kreuzkamp Genuss GmbH, Helen und Jan-Dietmar Kreuzkamp, auf die Fahne geschrieben. Sie bieten regionales und hochwertiges Rindfleisch in der Stadt und in der Region Hannover online an und liefern persönlich
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4 Personen | Zubereitung: 2,5 Stunden Zutaten 1,5 l Wasser 250 g Rindfleisch 500 g Rindsknochen Salz, Pfeffer 1 Lorbeerblatt 1 Bund Suppengrün Petersilie und Schnittlauch Suppengrün Zubereitung Wasser salzen und zum Kochen bringen. Rindfleisch und Knochen in der Zwischenzeit waschen und ins Wasser legen. Nach einer Stunde Kochzeit Suppengrün hinzufügen. Nach insgesamt zwei Stunden Kochzeit,
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2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten Zutaten 200 g Rumpsteak oder Hüftsteak 1 Laugenbrezel 100 g grüne Bohnen Rucola nach Belieben 4 El Olivenöl 8 schwarze Oliven, kein Muss Salz und Pfeffer Zubereitung Fleisch salzen, pfeffern und in Scheiben schneiden. Brezel würfeln. Rucola waschen. Das Fleisch in einer sehr heißen Pfanne braten und wieder herausnehmen.
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